富澤商店さん コラムアップ! ブリオッシュショコラ

とあるブリオッシュの美味しいレストランに感化され、今回のコラムはこれで!

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そんな安易な構成でいいの?!と突っ込まれそうですが、ちょうどそうゆう流れでもあったのですね。

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今回はバレンタインを少し意識して、リッチなブリオッシュ生地に黒白のチョコチップやナッツ系を混ぜ込んだ、ショコラノワールとショコラブラン(マッチャ)です。
どちらも今日みたいな寒い日に温かい珈琲紅茶などといただきたい少し甘めのパンになっております。
是非作ってみてくださいね!
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