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多摩川沿いは今が満開です!

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東京、明日は横殴りの雨・・・とのことで、この満開の桜の美しさも今日が見納めになることでしょう。

友達を呼んで、花見のあとは家ご飯にしました。

持ってきてくれた春野菜などをざっと調理して~♪
色とりどりのお皿ができました。

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アボカド、スナップエンドウ、アスパラ、パプリカ、白うど、ゆで卵のサラダ、カプレーゼのサラダ仕立て、名前失念!春野菜のお浸し、白うどの皮と、赤・黄・黄緑・紫・オレンジなど華やかな色彩を持つ「スイスチャード」のアンチョビ、ガーリック炒め。

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天然酵母のタルト生地で作ったキッシュロレーヌといろいろキノコのキッシュ

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友達が持ってきてくれた味噌パウンドケーキをデザートに♪
胡桃がたっぷりと入った、後味に味噌を感じる美味しいパウンドケーキで、あ~幸せ!

花より団子?
花見のあとは、話の花を咲かせるのでした~。
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