安納芋で干し芋作り

近所のスーパーで鹿児島の安納芋が仕入れられていたので、リピート買い。

最初は蒸して、愛犬セラさんと食べていたのですが、セラさんがとっても気に入ってくれたようだったので、少し日持ちのする干し芋を作ることに。

安納芋なので、綺麗な黄金色になりましたよ。
安納は甘味も強いのでこのまま食べ進めてしまいそうな、美味しさです。

実は大の干し芋好きな私。
保存食のつもりがあっと言う間に無くなりそう。笑

セラさんも楽しんでもらえるなら、一石二鳥だし、さらなるリピート買いを考えているところです。笑

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