イアナック(ianak)   西日暮里

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滅多に行かないエリアですが、こちらの方に用事があり、ご近所に良さそうなパン屋さんはないかなーとスマホを検索していたら、素敵なお店に出会いました。

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こじんまりとしたお店ですが、パンの種類はとっても豊富で、どれも美味しそう♪

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一番人気という札のあった、レンコンと豆のカレーパンと

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夏野菜のタルティーヌ、枝豆とチーズ

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きのこのフォカッチャやオリーブの入ったパイにしても、調理に一工夫してあって、どれも美味。

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気が付けば普段あまり買わない総菜パンをたくさん買っておりましたが、こちらのお店では、惣菜パンがとっても魅力的なのです。

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サツマイモのパン、ミニバゲット、クロワッサン

一応、いつものごとく、いろいろな生地ごとにパンは必須購入。

サツマイモのパンなどのビエノワ系生地はカイザーを思い出させるような。
クロワッサンはサクホロで、これまた美味。

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カンパーニュバゲットも酸味が少しあるものの、それほどクセはなく食べやすくチーズなどとの相性も良く。

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そしてついつい買ってしまうミルクパンには写真のようなバゲット生地と、ビエノワ生地の2種類のタイプがあり、交互に買いたくなります。笑

こちらの惣菜系は野菜も多いので、偏りがちなパン食もこれなら罪悪感なく食べられそうです。
この幅広いラインナップ。きっと子供からお年寄りまで幅広く愛される、パン屋さんなのでしょうね。

谷中にも近いので散策ついでに立ち寄りたいパン屋さんです。

ブーランジュリー イアナックパン / 西日暮里駅千駄木駅田端駅

昼総合点★★★★ 4.0

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